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麵包過期了近半年竟然沒有發霉?民眾向中天新聞投訴,真的不敢再吃超商賣的這款麵包了­。實際買來同品項麵包比較,兩者外觀沒有差異,切開來看裡頭也沒有發霉。理化老師認為­,成分添加合法的食品改良劑才沒有造成變質。超商則強調食品在生產過程,嚴格控管水分­溫度,這只是個個案。


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