揚州炒飯標準出爐 八配料顆粒分明


著名的淮揚名菜之一「揚州炒飯」,最近訂出了炒飯的官方標準,除了米飯和雞蛋外,還得有­八樣配料,此外得少油,大火快炒,米飯炒到粒粒分明,看似簡單的一盤炒飯,裡面的功夫­可不少。

相關文章

分享