手搖茶泡沫10秒沒散別買?醫憂添加物多


儘管天氣冷還是手搖飲料滿街跑,不過腎臟科名醫江守山認為,坊間飲料添加物多,只要拿­起來搖晃 ,看看泡沫10秒鐘後有沒有散去,就可以知道添加物的多寡。記者實際買手搖杯綠茶來測­試,不同店家買的綠茶,搖起來的泡沫厚度跟消散速度也不同。但毒物科醫師顏宗海則表示­,對「泡沫論」的準確性打上問號,還是要透過檢驗比較精準。

相關文章

分享