水煮蛋出現疑似發霉黑斑!原來是鐵鍋加醋 產生黑色硫化鐵附著蛋白


宜蘭有名廚師用鐵鍋煮蛋,為了方便之後剝殼,過程中加入白醋,想不到煮好後撥開一看,­發現雞蛋上竟然是滿滿的黑點,不知道這是怎麼回事,拍下照片,PO文上網詢問引發熱烈­討論。

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