一店兩用!火鍋推下午茶 冰店「變身」賣早餐

編按:一店兩用!火鍋推下午茶 冰店兼賣早餐


台北市熱門商圈租金高得嚇人,越來越多店家求生存,打出一店兩用的經營模式,像是西門町的知名冰店,原本只賣芒果冰,現在還搶攻早餐市場,賣起燒餅油條,在東區也有火鍋餐廳,將原本下午休息時段,改為營業時間,賣起下午茶甜點,拉長戰線,換取獲利。

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