輻射檢測難、食物鏈擴散 核災食品風險難料

編按:輻射檢測難、食物鏈擴散 核災食品風險難料


日本核災地區食品進口問題,恐怕開放已經是既定方向,但牽涉民眾健康,政府如何替安全掛保證?專家警告,農漁蔬菜的輻射量,檢測難度很高。加上在食物鏈循環下,被污染的海洋生物,可能做成飼料或肥料,進入其他食材之中,人類也會吃下肚。質疑風險不但無法消滅,還有擴散之虞。

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