自助餐包你肥「前三名主菜」曝光 第1名居然是…根本在喝油

編按:自助餐包你肥「前三名主菜」曝光

現在人注重身材,但又三餐在外,如何在外食的前提下,又能兼顧體重,小心吃到3大包你肥的主菜。

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糖醋排骨酸甜口感受到民眾喜愛。(圖/中時電子報,CFP)

iFit 愛瘦身」在「良醫健康網」發文指出,3樣包你肥的主菜分別是第1名的糖醋排骨、第2名的香腸和最後是炸排骨。

炸的黃金酥脆的排骨是許多民眾必點主菜,但它的熱量相當驚人,每100公克就約358大卡,最好別超過 1 手掌的大小。香腸由於店家使用低溫油炸處理手法,反而會讓油脂都滲入香腸中,每百克有367大卡。

冠軍由糖醋排骨摘下,每 100 克約 490 大卡,因為在烹調方式上,它不僅先裹粉油炸,還用糖及醬料勾芡而成,加上店家若選用肥肉,這根本就是在喝油呀!建議民眾可以選擇用蒸、滷方式取代,才能避免每餐熱量爆表。

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