餐飲淡季來臨 台中飯店業者端日本美食搶客

國人熱愛赴日本旅遊,台中飯店業者趁著3、4月餐飲淡季,爭相端出日本美食搶客!其中,金典酒店推出「和風美食節」,為歡慶18週年,2人同行還可享有優惠價;台中福華則以宮崎駿的經典動畫為發想、推出「魔法美食套餐」,上福華官網留言,即可參加魔法套餐抽獎。

其中,金典酒店自3月14日起推出「和風美食節」,主廚以既有的傳統日本的菜色及料理手法為基底,融合創新的料理概念,以符合現代人口味,呈現出「香煎雞肉水菜沙拉」、「溫泉蛋烏龍麵」、「帝王蟹茶泡飯」等多樣化日式風味料理。

金典酒店表示,日本飲食中,海鮮料理占了極重要的比例,因此,這次和風美食節,除了新鮮海產、握壽司,以及多樣化的現切生魚片外,主廚還準備有多種不同口味的海鮮現煮湯品,以及加入柴魚高湯、帝王蟹肉、蔬菜等製作的「帝王蟹茶泡飯」,讓消費者一次品嚐新鮮海味。

另外,金典酒店為歡慶18歲生日,柏麗廳於「和風美食節」同步推出「和風館日式套餐」,主廚精選如和風蟹肉海藻豆腐沙拉、時令五品生魚片、鮮魚味噌湯、鹽烤芝麻味噌松板豬、江戶風鰻魚雜錦飯、北海道雙層乳酪蛋糕等組合,每份780元+10%的個人套餐;此外,2人同行還可享有999元+10%的優惠價,促銷活動到5月底。

不僅如此,到金典酒店享用「和風美食節」,柏麗廳3月底前推出「3人同行1人免費」優惠活動,只要現場以現金或刷卡支付平日原價1,180元+10%,假日原價1,280元+10%的餐費,就可享有「3人同行1人免費」的專案優惠。

台中福華飯店為了讓喜愛宮崎駿的迷哥、迷妹們,吃到宮崎駿動畫裡的美食,餐點設計以多部宮崎駿的經典動畫為發想,自即日起至4月16日,於1樓豪吧推出「魔法美食套餐」,每套售價650元+10%;同時推出「吉卜力魔法美食1泊2食」住房專案,雙人住房專案價5,199元起,附贈吉卜力門票2張及2客魔法套餐。另於一樓大廳還有屋久島魔法森林攝影展,帶您親臨宮崎駿創作的靈感基地。

台中福華飯店表示,魔法套餐中將「魔女宅急便」、「龍貓」、「神隱少女」等多部宮崎駿知名動畫中的美食原汁原味呈現;探索屋久島前,先品嚐當地特色日式拉麵「屋久島魔法拉麵」,以及「黯然消魂和食飯」,體驗宮崎駿創作動畫美食的魅力。

另於3月24日前,上台中福華飯店臉書,專案貼文留言:「4/30前我要到台中福華看屋久島魔法森林攝影展+我要抽中魔法套餐」,並標註3名好友,即可參加魔法套餐抽獎。

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