響應地球日 帕莎蒂娜X高雄市政府農業局共推「自然生活節」

響應地球日,不只在地球日這一天做環保,而是要把環保概念落實到生活當中,從產地到餐桌,運用在地食材,從吃就可以開始為地球環保盡一分心力。

連續三年獲選高雄綠色友善餐廳的帕莎蒂娜義大利屋餐廳,響應將到來的4/22世界地球日,以「慢食好生活,體貼愛地球」為主題,將於4月20日至5月11日舉辦一年一度的「自然生活節」。

今年的自然生活節首次與高雄市政府農業局的型農大聯盟合作,運用高雄在地農民栽種的食材入菜,設計推出「自然生活套餐」,運用到如「烏山生態農園」連于萱生產的有機南瓜,做成營養的「花蝦與白蘆筍南瓜義大利麵」,將「彩色的田」嚴思華無毒栽種的樹豆打成泥做成香濃健康的「樹豆濃湯」,以及「希望樂活」臧柏年種植的帶皮玉米筍,作為「低溫烹調活菌豬佐蘋果醬汁」的主要配菜,清甜對味。

農業局主任秘書王正一說,使用在地食材入菜,不僅能縮短從產地到餐桌的輸送距離,減少對環境的傷害,也透過餐飲料理的表述與認同,鼓勵用心於友善耕作的農民,更希望帶動消費者在日常生活中落實「綠色消費」的觀念,讓地球永續生存。

於活動期間內至帕莎蒂娜義大利屋消費自然生活節套餐,即可以85折優惠加購烘焙門市產品-酒釀芒果麵包、有機胡蘿蔔吐司。於帕莎蒂娜官方粉絲頁上留言「我愛帕莎蒂娜自然生活節」,還可參加抽獎,有機會抽中「酒釀桂圓麵包(500g)」、農業局吉祥物-高通通運動毛巾及型農大聯盟一卡通。

活動詳情請上帕莎蒂娜官網或FB粉絲專頁查詢。訂位專線07-553-0889。

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