「劉震川日韓大食館」首度參加台北連鎖加盟展!「一人一鍋」20種創意料理市場少見

編按:「劉震川日韓大食館」首度參加台北連鎖加盟

2017「台北國際連鎖加盟暨創業大展」將於世貿一館6/9-12隆重登場 ,紅頂餐飲旗下品牌「劉震川日韓大食館」首次收到加盟單位熱情邀請參與連鎖加盟展,這是一家擁有將近40年韓食料理歷史的街邊名店,經由新的世代交替傳承與現代融合,理解出現代消費者注重食品安全,在意吃進肚子裡的食物是否能帶來健康而不是負擔,因而發展出「一人一鍋」 的創意料理方式,鍋物的選擇至少有20種,如此多樣化市場少見。

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「劉震川日韓大食館」首度參展。

「無油料理,不用重組肉」 在業界更是獨一無二,善用食材本身的油質與水份做為天然的調味品,完全以消費者立場考量為出發點,落實品牌理念幫消費者把關,當時創辦人的心念變成了現在市場上獨有的特色,為之少見,極具有市場競爭力。

經由多年的在地深耕,品牌特色已深植人心,從一開始的三家街邊店,到現在擁有了2家商場開店的經驗,從北到南一路延伸,各家商場熱情邀請新北樹林秀泰廣場、台中文心秀泰廣場、台南嘉年華購物中心、高雄大立百貨、台南大遠百、新竹大遠百、台南大遠百成功店、台南大遠百公園店、信義ATT、台北大直ATT,商場的熱情回應,讓人體認到了新的世代餐飲取向。

劉震川為了能服務更廣大的消費者,加盟型態除了一般加盟、區域代理、海外授權外,較特別的還有開放合作加盟這個選項,合作加盟方式利多,通路即是各大百貨商場,人潮即是錢潮,是百家品牌競爭之地,目前還未正式開放,就已經讓想走進商場的創業頭家躍躍欲試,不過因名額有限,紅頂餐飲堅持嚴格挑選合作人選。

紅頂餐飲以人文為出發點,以人和為企業經營的中心價值,企業文化講求以「人」為最優先考量,食、衣、住、行、育、樂每一件事都與人類有關,企業優先從餐飲上展現出對於人類需求的體認,同時也以創造更多的工作機會為企業目標,秉持著誠信善良以及對社會的一個責任感,真誠而努力的一步一腳印腳踏實地的耕耘,歡迎有志一同的朋友一同來響應為社會做出貢獻。(更多新聞就在中天快點TV)

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