不用到戶外 在家就能做出「牛五花烤肉飯」


【不用到戶外 在家就能做出「牛五花烤肉飯」】

■材料(1人份)
・芝麻油:適量
・豆芽菜:100g
・韭菜:半束
・塩、胡椒:適量
・白飯:1碗
・牛五花肉:150g
・烤肉醬:依個人喜好
・大蒜:1瓣
・生菜:適量
・紅色甜椒:適量

■步驟
1. 平底鍋中加熱芝麻油,放入切成3cm左右的韭菜、豆芽菜拌炒,並用塩、胡椒調味。
2. 加入白飯混合拌勻後,盛入碗中。
3. 用同一鍋煎肉片,並加入烤肉醬和蒜片一起拌炒。
4. 先在盤中擺放一些生菜,將炒好的飯和肉片盛盤,並用切成心型的甜椒裝飾,就完成了♪

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