【影】氣候不穩、母菌不足!黑木耳產量大減 1台斤漲破百元

「素中之王」黑木耳漲翻天!黑木耳因為富有纖維、熱量低,又有人體清道夫的稱號,養身甜湯、吃火鍋都少不了它。但黑木耳今年市場價格飆破新高!因最近氣候溫差大,加上木屑量少,母菌的產能下滑,導致黑木耳產量幾乎砍半,中盤價格從一台斤25元漲到55元以上,市場價更是飆破百元!

▲黑木耳漲翻天,市場價1台斤飆破百元。(圖/中天新聞)

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