100%台灣在地原料 金蘭國產有機醬油限量推出

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醬油領導品牌¬–金蘭醬油已飄香逾80年,一直秉持著「一世人的堅持」來製作最嚴謹且高品質的產品,並且也與時俱進,不斷的創新與突破,就是希望帶給消費者更優質的醬油。然而台灣身為醬油大國,目前卻仍無完全使用台灣在地原料,100%屬於台灣的醬油,加上台灣農業的衰退,導致許多農民無地可耕。金蘭食品董事長 鍾淳名表示:「金蘭身為本土醬油第一品牌,深深感受到對台灣土地的責任,秉持著支持台灣在地農業,友善台灣土地的精神,金蘭食品特別與嘉義東石鰲鼓溼地農民攜手契作有機栽種黃豆及小麥,並限量推出金蘭百分之百台灣在地原料-國產有機醬油。」


金蘭百分之百台灣在地原料-國產有機醬油,從二年前的原料栽種收成,到製麴釀造,歷時六個月的靜置發酵,全都以金蘭80年的專業技術生產釀製,整瓶醬油除了有機原料外,無任何添加物及防腐劑,更獲得了慈心有機認證、國產有機農產品、100%純釀造等認證標章。從一顆黃豆、一滴水、一份醬心職人的堅持;金蘭食品秉持著一貫的品質堅持、對土地的關懷,堅持低碳足跡,以水旱輪作及生物防治法,友善契作,真心純釀,點點滴滴,蘊藏互相信任和尊重的心態,就是為了提供消費者最健康、安全、美味的醬油,堅持作對的事,就是金蘭最在乎的事。
金蘭食品響應低碳足跡食品及對本土農業的關懷,致力提供消費者有機安心食品,打造出國產有機醬油,盼國人享受純正台灣味的同時,也能為台灣環保與農業的永續發展,共同盡份心力!

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