走過一甲子 華西街最後一間蛇肉店熄燈

萬華華西街曾經是蛇肉店的大本營,為了品嘗這樣的難得一見的珍饈,吸引許多嚐鮮客上至國家元首、演藝名人與外國觀光客都曾慕名而來,不管是來試膽,或是來挑戰這不曾嚐過的口中味道。但隨著動物保育意識的崛起,種種問題,讓這曾經燦爛一時喧囂華西街60年的獨門生意漸漸沒落,如今華西街僅剩一間由洪丁福所開設的「亞洲蛇肉店」還開門營業。

而現在這歷經60年歲月的最後一間蛇肉店「亞洲蛇肉店」即將在21日上午10:00關門,並由藝人郭子乾模仿殺蛇的表演之後正式結束歷史,現場還會送仿真蛇,在關門的最後一天,將讓大家再次看看他曾經風光一時的身影,師傅精湛的取蛇膽、撥蛇皮手藝、在讚嘆與喧鬧聲中賓客驚訝、想看又不敢看的表情,為這華西街著名的特色,留下他燦爛回眸一笑的最後身影……..

中時電子報 吳佩珊


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