用微波爐就能做日式甜點♡水果柏餅


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使用微波爐就能既簡單又快樂的製作出柏餅♡依喜好添加的顏色加上些許玩心☆

■調理時間:約40分鐘
■材料費:約333元

■材料
・糯米粉…100gx3
・白豆沙餡…150g
・絹豆腐…50gx3
・覆盆子果醬…100g
・芒果果醬…100g
・藍莓果醬…100g

・柏餅葉子…12片
 
■做法
1. 將白豆沙餡搓圓成約2cm大的尺寸。
2. 糯米粉、絹豆腐、水果果醬各自放入耐熱碗中、拌勻至無粉狀。
3. 輕蓋上保鮮膜、以微波爐600w加熱5分鐘。撕開保鮮膜、以刮刀仔細拌均。
4. 分成4等份並搓圓、攤開麵皮放入步驟1包起並搓圓。
5. 包上柏葉後即完成♪


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