【影】看準商機! 滯銷香蕉等水果 搖身變彩色粉圓

▲屏科大把滯銷的水果製成粉圓。〈圖/取自中天新聞CH52〉

水果過剩的問題讓農民大傷腦筋,屏科大看準台灣珍珠奶茶1年可賣10億杯的商機,把最近滯銷的火龍果、香蕉、鳳梨和芭樂等,研發變成水果珍珠粉圓,天然的水果當原料,不僅色彩繽紛而且口感Q彈,讓民眾第一口喝下去,就相當驚艷。

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