萬華人哭哭!花枝羹名店擋不住漲價潮 無奈宣布停業

多年名店「純正花枝羹」廣受民眾喜愛,早餐與午餐時段總是大排長龍,生意超好,但老闆昨(16)日在臉書「我是萬華人」突然宣布停業,讓許多粉絲錯愕不捨。

▲萬華名店「純正花枝羹」無奈宣布停業 (圖/翻攝自臉書)

老闆提到,為了延續祖傳的做法,因此不願在原料上做出改變,但近年來海洋資源缺乏,導致花枝成本急速上漲,儘管漲過價,依舊無法應付成本支出,店內商量過後,決定暫停營業,前往南部與供應商協調,如果重新開張會先在臉書粉專預告,但等同於無限期停業。

▲花枝羹店老闆表示原料不斷上漲,導致無法負荷成本 (圖/翻攝自臉書)

不少網友紛紛表達不捨:「我吃了30年…」、「老闆辛苦了」、「看價目表覺得超貴,吃過才知道超實惠」、「從小吃到大耶,不能接受啊」、「想要吃要趕快了」。

(中時電子報)

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