早餐喝這杯 可瘦身又能預防糖尿病

早上出門匆忙,可能來不及吃早餐,但帶上一杯咖啡卻是上班族的標準配備,最主要目的是提神,一項國外研究發現,早餐喝咖啡不只有提神這項好處而已,還能減重,並且預防糖尿病。

根據《元氣網》報導,歐洲糖尿病研究學會(EASD)的研究發現,早餐時搭配咖啡,可以降低罹患第二型糖尿病的風險25%,也有助於預防炎症,原理是咖啡能刺激新陳代謝、增加腸胃道微生物群的變化,但建議一天的飲用量,控制在3至4杯。

這項研究認為咖啡是好東西,早餐時喝咖啡,可以減重、抗發炎、預防糖尿病,但咖啡不是好東西的論述,仍然存在,如果喝咖啡會出現心悸、心律過快、血壓升高等情形,還是別勉強自己喝比較適當。

中時電子報 陳儷方

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