全家會長潘進丁出書 靠的是「信封案例收集術」

全家會長潘進丁14日發表新書《O型全通路時代26個獲利模式》,以226頁的篇幅,深度剖析26家國際知名企業的成功秘訣,內容之豐富深入,堪比論文程度。據全家主管透露,這些個案資料的累積,除了是會長「踏破鐵鞋」的實際考察外,更是來自全家一個個的「公文信封袋」!

據了解,潘進丁平均每天花1~2小時閱讀報章雜誌跟書籍,同時,追蹤觀察研究國內外零售流通業個案,更是他的個人「嗜好」!不僅觀察,他還會系統化地做資料分類,將一個案例放在一個公文信封袋中,需要做案例分析時,就可以快速在櫃子中找出,形成他個人獨有的「信封案例收集術」。

全家員工透露,在潘進丁辦公室的櫃子裡,堆滿了各式的「信封案例」。而這些資料,除了成為他兩本書的豐富素材,其中更有許多企業的成功經驗,可以在全家便利商店過去30年的發展軌跡中,看到轉化與實踐,成為推動全家創新突破的動能。

記得有次在餐會上碰到潘會長,記者對他說,最近全家做了很多創新之舉,讓人耳目一新。潘會長保持一貫靦腆笑容、語帶謙虛地說:「因為我們是(便利商店)老二啊!」

也許正是因為這樣的「老二哲學」,推動著全家持續力求突破,勇於挑戰過去的成功,推出更多讓消費者驚艷的「有感」服務。例如2017年7月推出的「商品預售」,就是一例。

建構在全家APP中的商品預售機制,事實上是來自咖啡寄杯服務的升級,而推出至今最多人使用的也是「咖啡寄杯」(其他還有鮮奶、衛生紙等商品皆可預售)。

由於可跨店、分次取貨的高便利性,加上寄杯放在手機APP不怕弄丟,還有一次大量購買的優惠折扣,讓顧客逐漸養成使用習慣,從不固定消費變成「依賴」。

該機制也成功推升全家2018年Let’s cafe銷售杯數,創下1.2億杯新高,會員使用滿意度也持續提升;2018年全家合併營收更首次突破700億大關,來到717.21億元,年增逾一成。

儘管潘進丁已於2015年交棒、退居第二線,但他過去30年來為全家打下的良好基礎及形塑的企業文化,仍實實在在地影響著全家。

工商 劉馥瑜

相關文章

分享