北市抽驗蝶豆花農藥殘留 不合格率60%

蝶豆花調製的花茶,色澤鮮艷,深受不少民眾喜愛,北市衛生局5月前往中藥行、茶葉行、飲料店等抽驗蝶豆花殘留農藥,共抽驗10件產品,調查來源產地來自台灣、泰國、大陸,檢驗結果6件產品不符規定,不合格率為60%,已令販售場所下架違規產品。

北市衛生局表示,此次抽驗10件產品中,6件不符規定,抽檢地點為益昌實業有限公司、富山食品行、興長生蔘藥行 、義興西點原料行 、吳老師的店、天德堂宏記參藥行,其結果檢出殘留農藥殺蟲劑陶斯松、芬普尼、三落松、益達胺、普克利及氟大滅等農藥殘留。

北市衛生局說明,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法中「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰。

不符規定產品皆已通知販售商及進貨端業者下架,其中5件產品來源為外縣市業者,已移請所轄縣市衛生局查辦,另1件屬本市販售業者,經調查確認違規屬實,因業者無法提供進貨來源證明,處3 萬元罰鍰,並持續列管追蹤抽驗。

北市衛生局呼籲,一般農藥多為水溶性,易受高溫破壞,建議沖泡茶飲時除使用80℃以上水溫外,可將第一泡茶水倒掉,避免攝取殘留農藥;此外蝶豆之葉、莢、花如欲售予消費者直接食用,業者應先依「非傳統性食品原料申請作業指引」向衛福部食藥署申請安全性評估。

中時 吳堂靖

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