產地直銷 彰縣府周末起連三場國產優鮮蛋品、土雞肉特賣

一斤蛋換不到半杯珍珠奶茶,產地直銷、搶救蛋價和土雞肉價!彰化縣政府將自周末王功漁火節起一連辦三場推廣促銷特賣會,國產土雞一隻250元、優質洗選蛋一盒10顆300元,數量有限、歡迎民眾踴躍到場選購。

吃好蛋,就趁現在!彰化縣長王惠美16日在記者會上展露廚藝,下廚示範煎荷包蛋與蔥蛋,香氣四溢,農業處與養雞協會聯手準備蒸、煮、炒、炸多種手法烹煮的料理,包含茶葉蛋、蚵仔煎、炸雞、三杯雞和鳳梨苦瓜雞湯,令人食指大動。

由於老雞汰換太慢,產銷失衡加上夏季消費需求疲軟,全台雞蛋每日生產超量1.2萬廂,目前產地價剩每斤20.5元,不符成本25元,土雞價格也跌到每斤33.2,比去年同期37.2少了4元。

中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說,雞農近日已紛紛讓母雞換羽調節,預估再過兩周蛋價就會慢慢回穩。

王惠美說,雞蛋、雞肉營養豐富,熱量低又富含蛋白質、胺基酸和好的膽固醇,20日將在王功福海宮提供蛋塔、雞肉、茶葉蛋等料理免費品嘗;8月3日在埤頭鄉公所、8月10日在縣府側門,也有優質蛋品和限量各1000隻土雞促銷,歡迎大家把握機會選購。

中時 謝瓊雲

相關文章

分享