台中購物節呷冰安心 中市首波抽驗23件合格

炎熱夏季,為了讓民眾在冰、飲品吃的安心,台中市衛生局針對「台中購物節」優惠商家,首波抽驗冰品業者共計23件冷飲原料及產品,全數符合規定,維護消費者享用衛生又安全的冰品。

台中市食品安全處指出,「台中購物節」APP累計下載量已突破10萬人次,結合食衣住行育樂,好吃、好玩、好買,尤其夏季「冰品飲料」更是人氣選項。包括原料抽驗及食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、飲料標示稽查等。

食安處表示,第一波冷飲原料及產品抽驗共計23件,其中抽驗花茶、茶葉及青草茶原料檢驗農藥殘留4件、茶飲料及配料檢驗香豆素及著色劑4件,珍珠、粉圓等配料檢驗順丁烯二酸(酐)2件,全數符合規定。

「呷冰又能抽獎!」食安處呼籲,台中市美食琳瑯滿目、色香味俱全,民眾把握消費抽獎好機會;冰品業者應依食安法強化並落實衛生自主管理,製作符合衛生標準之食品,提升台中市餐飲服務品質,打造優質餐飲文化城市。

中時 張妍溱

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