全球化衝擊傳統文化!國際品牌大舉進攻 土耳其咖啡恐失傳


土耳其傳統咖啡煮泡費工費時,但香醇濃郁的口感卻深得咖啡族的肯定,不過隨著歐美品牌­咖啡連鎖店的大舉進駐,傳統手工咖啡逐漸失傳,但有一些傳統的咖啡師父堅持用古法煮­泡咖啡,立志將技藝傳承給兒子,不讓這項古早的土耳其文化消失。

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