好神!只要一步驟 就可以立即收集滿滿蜆精

蜆精含有多種胺基酸,能幫助人體製造充足的蛋白質,其實蜆精可以DIY,只要在鋪滿蜆­仔的中間倒放一個空碗,再放進電鍋蒸煮,就可以收集到滿滿都是精華的蜆精。靠的是什麼­原理?來看科學補給站。

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