蒙面奶姬廚房/口感Q中帶脆的墨西哥花椰菜起司煎餅

在家約會或姐妹淘聚會要準備什麼點心才好呢?跟著神秘性感的蒙面奶姬來一場墨西哥之旅吧!

分享這道充滿異國風情的美味薄餅料理「墨西哥花椰菜起司煎餅」,口感Q中帶脆,搭配濃厚起司配料,肯定滿足大伙的口腹之慾,別再想了,來蒙面奶姬廚房找靈感就對了!

2015-11-17_110447

食材:
墨西哥煎餅皮、花椰菜半顆、玉米粒、雙色起司條、鹽、黑胡椒、雞粉

作法:
1. 花椰菜取小朵汆燙後冰鎮
2. 花椰菜切細末狀,增加口感
4. 將所有食材攪拌均勻
5. 內餡鋪滿半張餅皮,對折壓平
6. 煎至起司融化,餅皮微焦即可

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