疑為節省成本!台全熱狗火腿行涉嫌添加「非食用級」亞硝酸鹽

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日前士林地檢署獲報,台北一間熱狗火腿行,為節省成本,竟涉嫌添加「非食用級」的亞硝酸鈉以及硝酸鈉,檢調今(18)日搜索食品工廠後,將黃姓負責人以及員工等3人帶回偵訊。

位於台北市內湖區的台全熱狗火腿行,涉嫌在熱狗、火腿、培根等產品中,添加非食品級的亞硝酸鈉、硝酸鈉,並販賣產品到多家連鎖早餐店內。

士林地檢署今日會同調查局、衛生局等單位,搜索食品工廠,依食品安全衛生管理法罪嫌,約談黃姓負責人、黃的女兒及一名員工到案,也約談上下游業者說明,且還查扣進銷貨資料等資料文件。

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檢調查扣原料紙袋,上面印著骷髏頭並寫著「非食品級」。(圖/中時電子報,記者李文正翻攝)

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