走味!鮭魚卵、魚皮、美乃滋 食材加熱變悲劇

不是所有食物都能加熱!之前有日本網友突發奇想,想用美乃滋築吐司牆,但加熱過後的美­乃滋,變得像膠水一樣黏稠,味道也變酸走味,另外不適合加熱的,還有女性朋友愛吃的吳­郭魚皮會整個軟掉,而遇上高溫的鮭魚卵,湯汁消失會整個變乾,美味大大扣分!

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