說好的雞蛋呢?雞蛋麵、布丁成份居然沒有蛋 添加物「蛋粉」是鴿飼料?

雞蛋有豐富的營養價值,不過市面上許多標榜雞蛋的食品,例如雞蛋麵條、雞蛋布丁等等,­真的是雞蛋做的嗎?有業者在裡頭添加「雞蛋香料」,有些則加「雞蛋粉」,到­底什麼是雞蛋粉?食品材料行業者語出驚人,原來這種雞蛋粉有人拿回去當鴿子飼料,對­健康究竟有沒有危害之虞呢?請看彭心一和周聰裕的調查報導。

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