省錢小確幸!酪梨+醬油、山葵 口感激似鮪魚肚


省錢料理變來變去,好像總是那幾招。不過昂貴的鮪魚肚也能用替代食材做出來。2、300元的鮪魚肚、鮭魚肚,靠酪梨­沾醬油和山葵,口感相似度高達8成,而鮭魚卵也能用蔓越莓汁,調配洋菜粉,做出以假亂真的鮭­魚卵果凍。

 

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