時報周刊/柯P國師蘇仁宗斷腿 雙妻姊妹食療助康復


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報導/劉建宏 圖片提供/時報周刊

22-23 蘇仁宗
外界尊稱「國師」的蘇仁宗教授,日前在家摔斷腿,住院期間,2位夫人悉心照顧,特別烹飪冠軍牛肉麵、紅燒虱目魚肚、百香果汁,補充營養,才讓已經70歲高齡的他,開刀7天後就能夠平安出院,愛情料理的療癒力量真偉大。

蘇仁宗住在榮總特等病房,儘管健保有給付,1天還要花上4,800元。他描述特等病房的擺設:其實也沒有特別之處,單人房,就是空間大一點而已,旁邊有沙發。「我老婆24小時待在醫院照顧我,我比較胖,體重快100公斤,她個頭瘦小,幾乎都扶不動我,很辛苦。晚上也只能睡在沙發上。」

22-23 蘇仁宗 (1)

他有2位老婆,是姊妹花。他說的老婆,是指妹妹。至於姊姊,因為他在北投中央南路一段開的圓頂美食堂餐廳,生意非常忙碌,必須要有人全心打理,這個重責大任就交給姊姊負責。在蘇仁宗受傷的這段期間,姊妹倆可以說是分工合作。

「姊姊沒來醫院,但她除了顧生意之外,每天還會在餐廳煮一些我愛吃的食物,專程送到醫院來給我,尤其是必吃的冠軍牛肉麵、紅燒虱目魚肚、百香果汁。吃了之後,身體恢復特別快。從北投捷運站來到榮總,差不多也要15至18分鐘,送愛心便當的工作也不輕鬆啊!」

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