北市最浪費!營養午餐一年倒掉19億


台北市營養午餐,存在嚴重剩食問題,根據台北市餐盒食品公會統計,100所公私立學校­,每年居然能製造高達2040噸的廚餘,換算下來相當於340萬個便當,比起一餐2­5元的偏鄉學校,餐餐都能吃完的狀況,北市浪費的便當量浪費將近十九億元,不少學校­,現在只好啟動監控機制,決定每天嚴格統計廚餘量,調整隔天的團膳份量。

相關文章

分享