食材講究、環境舒適!傳統小吃刈包、車輪餅瘋「精品化」經營


台灣小吃給大家的刻板印象,往往就是美味而價格低廉,但衛生品質和裝潢都不講究,不過­現在就有業者打出,將小吃精品化經營,換句話說,花心思裝潢,原物料也選用在地小農商品­,雖然價格偏高,但用餐環境舒適,反而刺激不少年輕族群進來消費。

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