創發「鹹酥雞魷魚羹」 新口味爭客源

編按:創發「鹹酥雞魷魚羹」 新口味爭客源


用新味道扭轉奇蹟,要來看的是年輕人的創業故事,37歲的江林風,原本大學念美術,後來一頭踏進銀行業務,一做就是十二年,因為健康亮起紅燈改賣雞排,一開始設攤花博,不只客源是問題,研發特殊口味的接受度也不高,不過他堅持下去,甚至跟一旁賣魷魚羹的女朋友,研發出「鹹酥雞魷魚羹」!

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