濾掛式咖啡致癌? 食藥署:不必過度恐慌

編按:濾掛式咖啡致癌? 食藥署:不必過度恐慌


濾掛式咖啡潛藏致癌危機嗎?毒物科醫師提醒,為了不讓過濾咖啡粉的紙,因為沖泡熱水而破掉,會添加屬於致癌物的「濕強劑」。但是食藥署則表示,一次性、只用五分鐘,應該不致於讓濕強劑溶出,民眾不必太過恐慌。

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