轉涼暖胃迷思!大學問「飯前喝湯」還是「飯後喝」?

編按:大學問「飯前喝湯」還是「飯後喝」?


天氣轉涼,來碗熱湯暖暖身,不過營養師提醒,喝湯時機跟喝什麼湯,都很重要!除了玉米濃湯、味噌湯等,喝多對身體造成負擔以外,日式茶泡飯也會減少咀嚼次數,造成胃部難消化,另外常見的大骨湯,也因為高油脂,千萬別挑晚間喝。

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