雞蛋散裝明起不能賣!未用「一次性包材」將開罰 蛋價恐漲2成

農委會修法要求生鮮禽蛋採用一次性容器,2年緩衝期屆滿,明(24)日開始,違者將罰3至15萬元,業者大喊吃不消,增加的運輸、人事成本恐轉嫁消費者,蛋價釀漲2成;環保團體也批,此舉不環保,盼能以加強清洗蛋籃取代紙箱消耗。

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明起不能賣散裝蛋,採用一次性容器,以為降低病菌感染風險。(圖/中時電子報資料照)

根據農委會畜牧處統計,國內1年生產70億顆雞蛋,僅5成使用一次性容器,如塑膠盒裝的洗選蛋等,其餘仍有約35億顆雞蛋,是用大型塑膠籃裝載,銷售到傳統市場、早餐店等,並將塑膠籃回收再使用。

為降低病菌感染風險,農委會於2014年12月24日增訂《動物傳染病防治條例》第14條第4項,「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,並給予2年緩衝期,如今新法上路,農委會防檢局副局長施泰華指出,將利用蛋籃上的QR Code從銷售端向上稽查,一開始先行勸導,倘若未改善,產銷兩方都會開罰。

信輝蛋行負責人陳維剛指出,塑膠箱1個成本80元可重複使用,但一次性的紙箱1個成本就要40至50元,且紙箱冷藏保存困難,若遇上下雨,雞蛋品質也會受損,問題相當多,「雖然之前就聽說要改,但不曉得是明天開始罰」。

台北市蛋業公會理事長高傳謨表示,目前每台卡車能運送1000至1200個塑膠籃,一次性丟棄的紙箱堆疊困難,大約只能放500箱,增加的運輸、人力成本恐怕轉嫁消費者;他評估,目前雞蛋每台斤產地價約22.5元,未來可能成長到26.5元,漲幅將近2成。

看守台灣協會秘書長謝和霖認為,紙箱也有重複使用的風險,政府應將資源運用在輔導蛋商做好清洗工作。主婦聯盟生活消費合作社理事主席許秀嬌指出,他們銷售的雞蛋容器採回收再利用制度,回收時會逐一檢查,經過高壓噴槍清洗程序再重複使用,希望此法能保留彈性,不要一體適用。

在新北市經營早餐店的林先生則說未曾聽聞此事,他提及,裝載容器是由蛋行選擇,未來如果要避免受罰,是否只能拒絕這些廠商?但早餐店對雞蛋需求相當大,替代廠商並非短時間能找到,「大概也只能且戰且走了」。(新聞來源:中時電子報

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