竹市表揚十大傑出農友 23歲蜂農獲選

新竹市18日表揚十大傑出農民,獲獎人當中,年僅23歲的蜂農江義揚最為顯眼,身為家族第4代養蜂傳人,他選擇專心為家族事業打拼,讓竹市蜂蜜在國內嶄露頭角。

市長林智堅表示,食安議題近年受到關注,農業尤其重要,為了不讓年輕一輩與土地越來越遙遠,市府長期推動食農教育,希望年輕孩子也有機會參與農田,知道餐桌上的食物從何而來。

江義揚表示,18歲剛接觸養蜂業時,全身裝備齊全才敢接近蜜蜂,現在已經能夠享受養蜂的成就感。他說,照顧蜜蜂就像照顧小寶寶,須每天細心照料、觀察需求,適時補充花粉和糖水,雖然辛苦卻很有成就感。

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