光豐農會超市賣鮮魚 老饕超有口福

花蓮縣光豐農會超市兩年前進行整建,購物商場美輪美奐,吸引許多鄉內民眾前往購物,其中商場內更設置鮮魚販售區,每天從豐濱直送鮮魚,不少老饕定期購買,也是整個花蓮唯一有販售鮮魚的農會超市,便宜又新鮮的海魚讓民眾讚不絕口。

光豐農會超市改建後,外觀新穎內部整潔,絲毫不輸給連鎖大型賣場,除了有琳瑯滿目的商品外,在賣場一隅,更有一條條鮮魚販售,漁獲剛上架,就有老饕守在一旁準備挑選,產地直送,讓位於山邊的民眾也能享受到新鮮海味。

光豐農會總幹事林清水表示,農會這幾年就跟豐濱定置魚場的業者合作,將漁獲新鮮直送光復鄉的農會超市,以往是1星期兩次,現在則是每天有固定車輛直送,鄉內不少民眾都會前來購買,免去舟車勞頓到豐濱去買。

林清水表示,送來農會的魚種並沒有限定甚麼魚種,定置漁網業者補到什麼魚就送來甚麼魚,魚種繁多,從最常見的鬼頭刀到土魠魚、翻車魚等較少見魚類都有,「海」味十足,運送也是使用低溫設備載運,新鮮度極佳,頗受民眾好評。

老饕鎖定,林清水說,有些老饕熟門熟路,一上架就馬上挑選,只要看到喜歡吃的魚種,二話不說馬上整尾買回家,他們都說很這間超市就是自家冰箱,「打開就有鮮魚可以享用」,沒有臨海卻有新鮮海味,住在光復鄉真是有口福!

中時 中國時報記者/楊漢聲

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