影》雲林隱藏美食 湯包味媲美鼎泰豐

隱藏版國際美食藏身在雲林水林鄉,這間小籠湯包口感媲美「鼎泰豐」,老闆自稱20多年前曾到鼎泰豐當學徒,後來又跟著師傅出來創業,6年前回到老家開業,湯包價格只有鼎泰豐的三分之一,讓在地人一吃就上癮。

號稱「雲林鼎泰豐」,用料配方大致相同,但價格差很大,鼎泰豐平均一顆21元,雲林版鼎泰豐一顆8.5元,平均一天能賣出150籠;鼎泰豐公關表示,對旗下員工並未簽下保密條款,假使離職、創業也不怕口味外流,抱持祝福態度;也讓當地民眾不用到都市就能品嚐高水準湯包。

中天 廖文賓、中時電子報/羅懋

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