體驗自行買菜 斗六小學童感受傳統市場人情味

為讓親子認識了解傳統市場,斗六市公所以西市場為學校,小學生上午自行買菜、料理,攤商見小朋友來採購,忍不住買小送大,熱情地送冬瓜、蝦子、魯蛋、豆芽菜等食材,大家滿載而歸,感受大賣場沒有的濃郁人情味,中午成就出自己的幸福餐桌。

斗六市長謝淑亞指出,大賣場林立,現代許多人不願走進傳統市場購物,斗六西市場已有80年歷史,處處有值得品味的風景,尤其是濃濃的人情味和尋常百姓的生命力最美。

為了重拾婆婆媽媽對傳統市場的情感,並讓孩子也感受無價的人情味,號召來西市場在地學,每人200元買菜金,小朋友逛市場買菜,不諳討價還價,而是認真地控制預算,許多攤商看到小孩來買菜,情緒大high,買洋蔥送冬瓜,買魯蛋多一顆,買蝦也多送一隻,甚至一大包豆芽菜免費送,大家滿載而歸,感受到溫暖人情味。

小朋友在行啟紀念館料理,第一次動手作菜的小三生詹涴鈞覺得很好玩,表示以後會當媽媽的小幫手。小五的高維佐在家常主動幫忙,最拿手做咖啡飯,動作熟練。泰半孩子都是初體驗,也使爸媽驚喜,原來孩子會煮菜。

小朋友烹煮出蒜泥白肉、蒜蒸蛤蜊、牛肉壽喜燒、清炒四季豆等道道美味,成就出屬於自己的幸福餐桌,並與爸爸媽媽共享美好的假日午餐。

中時 許素惠

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