影》Monday Blue? 吃「快樂早餐」補足血清素

許多上班族放了兩天假,一到週一上班日,早上起床時第一個念頭都是”不想上班”、”好想賴在床上”,許多人的心情都是這樣像這樣的”monday blue”,就是因為體內缺乏血清素所造成的,營養師建議可以從多吃富含色氨酸和維生素B的食品下手,例如牛奶、全麥麵包,都能變成你的快樂早餐。

營養師表示我們的”壞心情”和”缺乏血清素”有關,而血清素合成,必須有色氨酸和維生素B,食物中香蕉、奶類和堅果,都有豐富含量,而全麥吐司麥片等五穀根莖類,則是具有維生素B,下回心情不好時,記得從食物下手,補足血清素,就能讓你擺脫monday blue!

中天 賴律臻

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