打造海客之都 桃市濱海客家好店 授證

桃園市政府客家事務局日前(21日)辦理「海客原鄉‧鱻味傳香」授證暨成果分享會,由市長鄭文燦頒授「桃園濱海客家好店」標章予24家通過輔導認證的業者,並發表海客創意菜色及《海客之都Ⅱ》美食導覽地圖刊物,希望透過輔導計畫,形塑海客美食品牌,推動桃園市濱海客家美食觀光旅遊。

客家局長蔣絜安指出,桃園的濱海客家餐廳輔導,著重於餐廳的特色化、在地化,協助店家提升服務品質及經營品牌形象,此次計畫結合桃園不同類型餐廳共同參與,注入客家傳統與創新元素,並結合客家節慶活動於客家濱海地區辦理,以有限資源創造最大效益,希望讓大家看見桃園客家獨特的面貌。

桃園訊

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