【影】寒流來襲！ 火鍋戰場開打　國宴豬肉、法式湯頭搶季節商機

天冷時，許多火鍋業者，搶在這個時候開店，攻佔市場，不過台灣火鍋店業者競爭激烈，不同店家紛紛推出強打招牌特色，有業者是選用國宴豬肉快樂豬做火鍋肉，也有業者主打法式清淡湯頭，還有先試喝湯再決定湯頭的服務，希望做出市場區隔，也留住顧客的心。