【影】寒流來襲! 火鍋戰場開打 國宴豬肉、法式湯頭搶季節商機

天冷時,許多火鍋業者,搶在這個時候開店,攻佔市場,不過台灣火鍋店業者競爭激烈,不同店家紛紛推出強打招牌特色,有業者是選用國宴豬肉快樂豬做火鍋肉,也有業者主打法式清淡湯頭,還有先試喝湯再決定湯頭的服務,希望做出市場區隔,也留住顧客的心。

▲搶季節商機,火鍋店業者競爭激烈,紛紛推出強打招牌特色。(圖/翻攝中天新聞)

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