邪惡!研究發現:「零食」一詞 光聽到就會胖

大家都知道吃零食很容易發胖,但殊不知光聽到零食就會不知不覺讓你發胖,這是因為科學家研究發現,只要聽到「零食」一詞,人們就會不知不覺會令人吃下更多零食及甜食。

▲大家都知道吃零食很容易發胖,但殊不知光聽到零食就會不知不覺讓你發胖。(示意圖/翻攝自中時電子報)

研究讓80位女性分為兩組進行實驗,每組有40個人。實驗過程中,第一組使用盤子吃義大利麵,並被告知「這是正餐」,第二組則是將義大利麵裝進塑膠罐,並被告知「這是零食」。2組實實驗餐與者將義大利麵吃完後,都被供應無限量的糖果。

研究結果發現,這些被告知是吃下「零食」義大利麵的測試者,平均吃下的糖果數量竟然是第一組參與者的2倍。

對此,研究表示,人們只要聽到是零食,對於「正餐」與「零食」,大腦可能沒做出相同的關注力,才導致這樣的結果。

中時電子報 陳舒秦

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