北市果菜批發市場殘留農藥檢驗 5件不合格

台北市衛生局定期至果菜批發市場檢驗殘留農藥含量,今公布40件抽驗結果,其中5件不符合規定,包含芥藍菜、萵苣「檸檬、敏豆等,不合格率12.5%,其中1件來自雲林縣二崙鄉農會的芥藍菜,被驗出混用5種農藥,已命令下架不得販售。

衛生局指出,不符規定蔬果另包括雲林縣二崙鄉1件「萵苣」檢出2項殘留農藥不符規定;屏東市「檸檬」、高雄市美濃區「敏豆」、雲林縣二崙鄉農會「萵苣」各1件檢出1項殘留農藥不符規定,已移請所轄衛生局溯源處辦,及農政單位輔導農民正確田間施藥。

衛生局指出,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法中「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲,民眾應優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10至20分鐘,接著再沖洗2至3遍、烹煮時打開鍋蓋等方式,降低農藥的殘留。

中時 吳堂靖

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