全家韓式炸雞複合店 第二家要開了

繼首家店引起排隊熱潮、成為網紅熱門開箱話題,全家便利商店今(25)宣布,第2間炸雞複合店將於本週五(4/27)在捷運大坪林商圈「全家慶民店」開幕,並推出優惠雙重送,凡4/27-4/29至全家慶民店bb.q CHICKEN專區消費,並打卡上傳Facebook,可免費獲醃蘿蔔一份;4/27-5/6至店舖選購韓式炸雞一份,就送可樂(雪碧)350ML1瓶。

全家表示,韓式炸雞複合店3月開幕後,吸引許多喜愛韓式美食的民眾嘗鮮,多元的餐點口味更引起網友討論,不論是調味炸雞、黃金橄欖原味炸雞皆各有擁護者,短短兩周網路討論度飆破2,500則,也讓開幕期間內排隊人潮未曾間斷。

全家銷售數據顯示,熱銷排行榜前3名,依序為:秘製炸雞、黃金橄欖炸雞、蜂蜜蒜味炸雞,其中,銷售冠軍「秘製炸雞」為現炸酥脆炸雞,裹上特色醬料,擁有酥脆外皮及酸甜醬汁雙重口感,成為消費者點餐嚐鮮首選。除了炸雞,裹上甜辣醬汁、外皮酥脆的「韓式炸年糕」,也是買氣NO.1的副餐美食,平均每3組消費者就會有1組購買。

全家便利商店綜合企劃本部本部長王瑞峰說,全家看好座位經濟,靈活運用全門市店內高達5萬個休憩座位,發揮加值效益。據全家統計,首間韓式炸雞複合店帶動來客數成長1成,單店業績更成長5成。

1995年成立首家韓式炸雞餐廳bb.q CHICKEN,為韓國店數最多的炸雞連鎖店。2003年開始海外拓點,目前共跨20個國家,全球總店數約3,350店。

工商 劉馥瑜

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