台中荔枝外銷日本 蔡總統讚展現台灣農業實力

為協助台中荔枝外銷國際,上銀科技文教基金會、中興大學合作運用「保色防失水技術」,解決荔枝外銷時外觀褪色問題,使日本人可品嚐原汁原味台中優質荔枝。今日舉辦首批荔枝外銷日本啟運儀式,上銀科技董事長卓永財拋磚引玉,向青果運銷合作社採買荔枝1,500箱前往日本推廣,蔡英文總統到場見證,肯定台中整合產學界的資源,致力於農業創新,展現台灣農業實力。

台中荔枝外銷日本啟運儀式今日上午在青果運銷合作社台中分社舉行,包括蔡英文總統、台中市長林佳龍、農委會主委林聰賢、上銀科技董事長卓永財、青果運銷合作社理事主席陳益宗、中興大學副校長黃振文等人到場共襄盛舉;蔡總統也在啟運儀式後,在林佳龍陪同下視察青果運銷合作社運行狀況。青果運銷合作社理事主席陳益宗開心的說,「這是青果合作創立105年來,首次有總統前來關心!」

蔡總統表示,台中近年整合民間與學界的資源,致力於農業創新,最後達到外銷目標,荔枝能夠用它原來的樣子到消費者手上,顯示台灣農業出口在國際上具競爭力,且展現台灣農業實力,克服了荔枝外銷障礙,相信沒有任何不能夠克服的事情。

林佳龍表示,5、6月是台中荔枝量產期,鼓勵外銷可避免國內價低競爭,並提升農民收益,但日本對農產品的要求可說是全世界最嚴格,荔枝難保色保水,透過產官學合作,應用保色防失水處理技術,可說是樹立新農業成功典範,確立台灣水果王國美名。

林佳龍進一步說明,台中積極落實5+N新農業政策,除透過農業發展基金協助出口外銷,還加碼農民職災保險、農作物保險、契作契收、四章1Q等,希望在「後花博」時期,打造屬於中部的農產品生產銷售基地。

台中市農業局表示,荔枝銷往日本因必須經由蒸熱處理過程,造成外觀褪色觀感不佳,由中興大學所研發的荔枝保色防失水處理技術,使荔枝經由蒸熱處理後在外觀上仍可保持原色。

不僅如此,中市府也推出荔枝外銷推廣方案「台中市拓展荔枝國外市場輸銷計畫」,自即日起至今年8月31日止,只要向荔枝園座落於台中的農民收購外銷,並依計畫規定程序申請者,農業局補助外銷出口量每公斤10元,預計獎勵外銷400噸,共同將台中市荔枝行銷國外。

工商 曾麗芳

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