這樣做超省時!關於冷凍保存的2種密技☆


“這樣做超省時!關於冷凍保存的2種密技☆

做料理的時候,希望大家先知道能省時的技巧!
這次介紹能解決冷凍保存困擾以及便利的活用法☆

■絞肉的保存方法
【必要的物品】
・拉鍊保鮮袋
・筷子

【步驟】
1)把絞肉放入拉鍊保鮮袋,拉上拉鍊
2)把絞肉均勻延展
3)用筷子隨意分隔
4)直接放入冰箱冷凍

想用的時候就能用手掰開想用的量取出!

■冷凍保存濃縮高湯
【必要的物品】
・鍋
・水
・愛用的高湯包
・湯勺
・製冰盒(大創)

【步驟】
1)只使用高湯包包裝上註明水量的出汁⅓~⅕,
 煮成濃縮高湯
2)等高湯冷卻之後,用湯杓舀出注入製冰盒
3)封蓋之後放入冰箱冷凍

相關文章

分享