中秋食安 跨部會把關

中秋節即將到來,為維護民眾食品安全,衛福部15日宣布,將與環保署及農委會聯手稽查,共同為食安把關。

食藥署表示,8月起已經聯合地方政府,針對月餅與餡料、應景食品抽驗,及網購禮品等項目抽查,食藥署也呼籲,民眾購買月餅及伴手禮時,應注意產品標示的資訊,如有異狀應盡速退貨不可食用。

農委會說,稽查員從市場端抽驗農、畜及水產品追朔追蹤,並加強化學物質的源頭管理,提升食品安全管理。環保署指出,會針對兼售食品添加物的化工原料業者加強稽查,避免非食用化學物濫用。

中時 范揚光

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