大甲稻米競賽 周根墡、陳隆安分別奪冠

台中大甲區農會14日舉辦稻米品質競賽評選,農民周根墡、陳隆安分別獲得台灣有機米組及好米組冠軍,將代表大甲參加全國名米產地冠軍賽。

大甲農會一期稻米品質競賽14日上午登場,由農糧署、台中區農業改良場、台中市府農業局等專業人員組成評審團,經對多次競賽入選的樣品,進行最後一階段糙米性狀及食味品評的評鑑。

昨日共有16位農友參賽,評審人員不敢掉以輕心細打分數,台灣好米組由農民陳隆安奪冠,得獎品種為高雄145號;周根墡拿下台灣有機米組冠軍,得獎品種為台中192號,將代表大甲參加全國名米產地冠軍賽。

農糧署指出,為鼓勵農民生產高品質稻米,向社會大眾宣揚各地區優良國產米品質與米食文化,協助建立地區性最佳田間栽培管理技術,透過全省鄉鎮區農會辦理稻米品質競賽活動,找出各地區的種稻達人。

大甲農會總幹事黃瑞祥表示,農會承辦稻米評鑑已有20年歷史,確實提高稻米優異品,讓消費者吃到高品質稻米、農民收益更豐。

中時 陳淑娥

相關文章

分享